p-tærter og taknemmelighed

Okt. 14

Havde besøg af min faster. Hun og min onkel bor på Fanø, så når hun kommer over er det gerne for et par, super hyggelige, dage.

Hun havde, denne gang, taget med til at lave p-tærter, så Carl Emil og hun gik i køkkenet og tryllede:

Da de var afkølet, blev de serveret for mig og barnefaderen:

Rune: Mmmm!!

Der går lidt tid hvor vi spiser i stilhed og nyder. Lige pludselig udbryder

CE: Tak far!

Vi andre sidder lidt som spørgsmålstegn og drengen gentager: Tak, far!

Rune: Tak for hvad?

CE: Tak fordi du godt kan li´dem!

opskrift:

Tidsramme: 15 min (Hvis man også bruger tid på at finde ingredienserne frem fra køkkenskabene)

Du skal bruge:

300 g overtræks chokolade (Odense)

125 g peanuts (KIMs)

125 g små skumfiduser (shamallows fra Haribo, alternativt, kan man klippe store              skumfiduser i mindre stykker)

Fremgangmåde:

1. Smelt chokoladen over vandbad, eller i en skål i microovnen.
2. Når chokoladen er håndvarm, hældes peanuts og fiduser i.
3. rør rundt.
4. læg på bageplade med bagepapir på, med en spiseske (Ca. 20 stk)
5. sæt pladen køligt.
6. Spis!

Tip: Smager også rigtig godt med hvid chokolade og lakridspulver over.